万能！簡単！豆味噌タレ
Description
『豆味噌』を使った簡単万能タレです。炒め物にオススメです！
sorairo881
材料
（作りやす分量）
作り方
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1
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豆味噌と水を器に入れて小さい泡だて器などを使って、味噌をキレイに溶かします
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2
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完全に味噌が水に溶けたら、お砂糖を加えてまたよく混ぜます。
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3
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これで完成です。
作り置きもできますが、その都度作る方が味噌の風味が良いのでオススメです。
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4
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作り置きの場合は1、2日で使い切って下さい。お水が入っているので要冷蔵保存です。
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コツ・ポイント
お水はお酒でも代用できますが、お水の方が豆味噌の風味がよく出ているように思います。お味噌はよく水で溶かしておく事が大切です。
このレシピの生い立ち
『豆味噌醤油』では少し塩味が強いなぁと言う事で、豆味噌をシンプルに水で溶かしてお砂糖を加えた万能タレです。炒め物や和え物にピッタリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sorairo881
