ふんわり☆サバフライ~ソース無しでOK~
作り方
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1
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3枚におろしたサバを大さじくらいの大きさに切っていく。
この時ホネを抜いておくと良いです。
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2
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つけダレ作り。☆の材料を混ぜて、1をひたす。
15分くらいつけておく。
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3
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フライにします。薄力粉を表面につける。→水で溶いたたまごに浸す。→パン粉をつける。
油で揚げて完成!!
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コツ・ポイント
ショウガの量はお好みで!!私は多めが好き♪
このレシピの生い立ち
☆のタレは、我が家の豚のしょうが焼きのタレです。半日漬け込んでおくと、とってもおいしいしょうが焼きになります☆☆
それをサバに応用してみました!!
それをサバに応用してみました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)