りんごジャム 簡単

1
りんごの皮を剥いて芯を取り角切りにします
(大きさ適当で大丈夫です)

2
鍋にりんごとグラニュー糖(りんごの重さの3分の1)をいれて中火で火にかけます

3
水分がたくさん出てきて色がうすい黄色っぽく変わってくるまで煮詰めます

5
このままでも美味しいですが結構甘いのでお好みでレモン汁を加えます

6
5の鍋を時々みながら別の鍋で
ジャムをいれる瓶と瓶の蓋とスプーン(瓶詰め時に使用)を煮沸します

7
煮沸が完了した瓶に熱々のジャムを瓶の首いっぱいまでいれていきます
(ジャムの熱で瓶内部の菌を殺すためです)

9
瓶を触ってもあまり熱くなくなってきたら瓶の向きを直して冷まして完成です
(作った日付をメモ等に記入しておきましょう)

つくレポくださった皆様、
なかなか返信できずすみません( ˊ࿁ˋ )
本当に
ありがとうございますm(_ _)m

ジャムは主にこの方法で他の果物でも代用できます!!
春夏秋冬のフルーツで楽しみましょう૮₍´｡• ᵕ •｡`₎ა