絶品☆みそからあげの画像

Description

甘めのみそ味の唐揚げです♡子どもに大人気‼保育所に出ていたみそからあげをアレンジしてみました‼(^^)

材料 (3人~4人)

2枚
☆味噌
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょうが
少々
☆にんにく
少々
100cc
100cc
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、☆の調味料を袋に入れ、二時間冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    薄力粉+片栗粉を混ぜた粉に1で作ったものをつける。(薄力粉をまぜるとサクサクになります♡)

  3. 3

    180℃の揚げ油で5分揚げる。

  4. 4

    写真

    完成☆(味噌は焦げやすいので要注意です)

コツ・ポイント

中まで火が通っていない場合は、電子レンジでラップをして2分入れておけば良いと思います♪(^^)

このレシピの生い立ち

子どもも唐揚げ大好きですよね♡甘じょっぱい唐揚げはやみつきです‼
レシピID : 4952800 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/02/23

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