もやしでボリューミー☆豚キム焼きうどん
cheeさん
作り方
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1
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茹でうどんはレンジ１分でほぐしやすくしておきます。
しいたけはうす切りにしておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、中火かけ、豚肉と椎茸を入れて炒めます。
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3
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ほぼ火が通ったらもやしと鶏ガラスープの素を入れてスープの素が全体になじむまで炒めます。1分位。
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4
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うどんとキムチを入れて全体に馴染むように炒めます。醤油を全体に行きわたるようにいれてさっと炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
うどんはほぐしやすくしておくと作業が早いです。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋で半分残ったキムチの活用です。野菜が高いのでもやしでボリュームを出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
cheeさん
