牛肉の三種おろしポン酢
うまいん酢よ。
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、大根は、それぞれ皮を剥いて すりおろす。
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2
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ボウルに１を入れ、良く混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、牛薄切り肉を入れ、焼き色が付いたら器に盛り付ける。
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4
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３の肉の上に２で混ぜたものを まんべんなく広げて載せ、上からポン酢をシャ〜と かけて出来上がり♪
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5
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※食べる時は、肉に すりおろした物を載せて巻いて食べると まぁ〜 うまいん酢よ。
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コツ・ポイント
ご飯と一緒に口の中にポイッと入れて食べても美味しいん酢よ。
このレシピの生い立ち
友達のオススメ料理の１つ。さっぱりしていて美味しい。まさに その通り。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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