レンコンの塩コショウ炒めの画像

Description

とっても手軽に出来るレンコンの塩コショウ炒め。
キンピラの醤油味も美味しいけど、塩コショウだけで味付けのサッパリ味も美味しいよ~♪

材料 (2~3人分)

約10粒
☆塩コショウ
適宜
☆サラダ油
適宜
☆酒(水でもok)
少々

作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、いちょう切り煮して、少し水にさらす

  2. 2

    ザルに上げて、フライパンに油を入れてレンコンをいためて酒を降り、塩コショウで味付けして出来上がり~♪
    仕上げに枝豆をちらす。

  3. 3

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、酒や水も入れてるこげずに綺麗に仕上がります(^^♪

このレシピの生い立ち

音もぢたか背教えてもらったレシピ。
塩コショウでサッパリ美味しい炒め物です。
レシピID : 495446 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
bee
おいしかったですー仕上げにバターを入れてみました♪

バターを仕上げに、いいアイデア☆彡 とっても美味しそう♪