あったま〜る ホワイトチーズ鍋
作り方
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1
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出汁に、大根、白菜、キャベツ、もやし‥等々、お好み野菜を入れ、煮込む。
豆乳を入れ、豆腐、鶏肉、を入れ塩こしょうで味付。
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2
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仕上げにとろけるチーズを入れ、ブラックペッパーを振る。
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3
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しめのパスタで、ホワイトソース風〜お米でリゾットに〜美味しく、しめも楽しめます。
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コツ・ポイント
ホタテ、イカ等魚介プラスで、更に美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
あえて白い具材にてして、色どり鍋を楽しんでます。
赤いトマト鍋、青汁のグリーン鍋、
赤いトマト鍋、青汁のグリーン鍋、