胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタード

胸肉で☆手掴みチキンとハニーマスタードの画像

Description

旦那さんの大好物! マック風ナゲットも良いですが、形を変えたスティックバージョンも楽しいですよ!ホームパーティー等にも♪

材料 (4人分)

2枚
塩胡椒
適量
小麦粉、水
各1/2カップ〜
パン粉
適量
ハニーマスタード:
マヨネーズ
1/2カップ
マスタード
大さじ3
大さじ1
はちみつ
大さじ2〜3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉はスティックに切り塩胡椒で下味をつける。同量の小麦粉と水を溶いた液に入れよく絡める。

  2. 2

    写真

    バットにパン粉を入れ転がしながら衣をつける。

  3. 3

    写真

    付け終わったら更にパン粉をまぶす。直ぐに調理しない場合はラップ等で蓋をして冷蔵庫へ。

  4. 4

    写真

    同じ大きさのバットがあれば蓋として使えるので便利。
    ぴったり重ねてシャカシャカ振って準備完了です。

  5. 5

    ハニーマスタードを作る。
    材料を全て混ぜれば出来上がり!

  6. 6

    写真

    薄く油をしいたフライパンで揚げ焼きすれば完成です。
    冷めたらオーブンで温めると出来立ての美味しさ♡

コツ・ポイント

胸肉を沢山買った時はパン粉をつける工程までを済ませ、冷凍しておくと忙しい時に揚げるだけで良いので助かりメニューです。
3人の子供たちの取り合いになる一品です!添加物が気になるハニーマスタードのソースもお家で作れば安心です:)

このレシピの生い立ち

カナダに住んでいた頃良く友達が作っていて、レシピを教わりました。
はちみつの量はお好みで調整してみてください。
レシピID : 4955705 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックCV06E4☆
手掴みで食べやすく、1歳半の息子のもっともっと!が止まりません〜