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簡単！かぼちゃまるごとグラタン⌘

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Description

面倒な作業をなくしてカボチャそのままホクホクグラタン⌘

材料 （2〜3人分）

かぼちゃ
1/4個
ロースハム
3枚
玉ねぎ
4/1個
サラダ油
適量
バター
10g
小麦粉
大さじ1
牛乳
100cc
顆粒コンソメ
小1/2
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
20g
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包んでレンジ600wで約4分加熱し耐熱皿に盛り付ける。

  2. 2

    ロースハムは小さめ一口サイズ、玉ねぎはスライスしてサラダ油で炒める。

  3. 3

    耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れレンジで600w20秒加熱しぐるぐる混ぜる。牛乳を３回に分けて入れぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    ③で混ぜたものをまたレンジで600w2分しまたぐるぐる混ぜてもう一度600wで
    2分。

  5. 5

    ④でできたホワイトとソースに塩コショウとコンソメ、②の具を混ぜる合わせる。

  6. 6

    かぼちゃに⑤とチーズをのせて200度で10分焼いてパセリをふりかけたら出来上がり(о´∀`о)

コツ・ポイント

③の牛乳を入れるときはダマにならないように、分けていれるとトロトロホワイトソースになります！冷たい牛乳で大丈夫です！

このレシピの生い立ち

潰すのが面倒なカボチャグラタンもそのまま焼いたら美味しくできました！
レシピID : 4955916 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/02/28

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簡単！かぼちゃまるごとグラタン⌘
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