☆春雨サラダ☆の画像

Description

緑豆春雨を使ったあっさりサラダです。実家の定番サラダで我が家でもよく作ります。

材料 (4人分)

1袋(約120g)
90g
○醤油
大さじ3
○ごま油
大さじ1/2
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    写真

    緑豆春雨を茹でて食べやすい大きさにきります

  2. 2

    写真

    ハムは短冊切りにします

  3. 3

    写真

    絹さやはさっと茹でて短冊切りにします。(絹さや大好き犬が狙っています)

  4. 4

    ○の調味料を混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    具3種は器に入れ冷やし、たれも別の器に入れ冷蔵庫で冷やし、食べる前に混ぜていただきます

コツ・ポイント

食べる前にたれと具を混ぜるのがポイントです。混ぜて保存すると春雨がたれを吸ってしまい。プクプク春雨になってしまうので注意!

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました。我が家でもみんな大好きで、子供は明日も食べるからとおかわりをキープしています。
レシピID : 495612 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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