チョコチップとシナモンのマフィン♪

チョコチップとシナモンのマフィン♪
混ぜて焼くだけの簡単マフィン。サックリした美味しさとボリュームはピカイチ☆

材料 (マフィン型大6ケ分)

2ケ
小麦粉
130g
全粒粉
70g
バター
60g
砂糖
40g
牛乳
大さじ3
チョコチップ
50g
シナモンパウダー
大さじ1

1

バターを白くやわらかくなるまで練ったら、砂糖を加え、さらに練り練り。しっかり混ぜ合ったら、卵を加え、よく混ぜる。

2

しっかりふるった小麦粉、全粒粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを1に入れ、さっくり混ぜる。途中、牛乳とチョコチップを入れ、練らないように混ぜる。

3

予熱済オーブン180℃で約25分。チーン♪

コツ・ポイント

粉モン入れたら、混ぜすぎない!
多少、粉なっぽさが残るくらいでOK。

このレシピの生い立ち

もともとマフィン作りに最近ハマっている中、全粒粉を試しに入れてみたら、とってもサックリできちゃいました♪
レシピID : 495641 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/07/26

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美味しい!さっくり楽しい食感だけど食べごたえあって満足です◎

胃が宇宙

ありがとうございます!また食べたくなってきました。(笑)

09/07/11

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ナッツをプラス♪ザクザク美味しかったです!また作ります~☆

bymadonna

楽しい形がいっぱいですね♪美味しそう!ありがとうございます!

09/01/24

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おいしいので三倍量作っちゃいました♪

hamica*

ありがとうございます♪ゴロゴロと美味しそう☆

08/02/25

First tsukurepo mark
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とても美味しくできました!

march_5607

こんがり焼き色が美味しそう!ありがとうございます♪