チキンのトマト煮♪

チキンのトマト煮♪
うちの定番トマト煮♪
すぐ出来て美味しいですよ(๑→‿ฺ←๑)

材料 (二人分)

250g
トマトホール
1缶
ブロッコリー
一株
キャベツ
半玉
トマト
中2個
ケチャップ
適量
2カップ
塩、コショウ
少々

1

ブロッコリーは下茹でします。
キャベツは手でちぎっちゃいましょう♪
鶏は食べやすい大きさに切って塩コショウしておきます。

2

熱湯を張ったお鍋の中にトマトを入れて
皮が剥けはじめたら氷水の中に入れて
皮を剥きます。
その後ダイス状に切っておきます。

3

フライパンで1の材料を炒めて、2で作ったダイストマトを入れて軽く混ぜた後、ブイヨン、トマトホール、ケチャップを入れて煮込みます。

4

いい感じになってきたら塩コショウで味を整えて、器に盛り付けてください。
好みでタバスコ、黒コショウなど振りかけて頂いて下さい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトと鶏が大好きなので出来ました♪
冷えても美味しいです(๑→‿ฺ←๑)
レシピID : 495708 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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