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にんじんの味噌炒め

にんじんの味噌炒めの画像

Description

あと一品ほしいなぁって思った時によく作ります。

材料 （４人分）

にんじん
２本
白ゴマ
大さじ２
味噌
大さじ２
みりん
大さじ３
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【材料】4人分
    にんじん　２本
    白ゴマ　　大さじ2
    味噌　　　大さじ2
    みりん　　大さじ３
    サラダ油　適量

  2. 2

    写真

    にんじんは皮をむかず、薄く輪切りに切る

  3. 3

    写真

    味噌とみりんを混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひき
    にんじんをしんなりするまで炒めたら、味噌みりんを加えてさらに炒める

  5. 5

    写真

    最後に白ゴマを混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

味噌とみりんを先に混ぜておくと、にんじんにからみやすいです。

このレシピの生い立ち

もう一品ほしいなぁ。。。
レシピID : 4957109 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月4日
写真
なーなちゃん
人参と味噌の甘み、胡麻の香りで美味しかったです♡
#味噌うま
2018年3月9日
初れぽ
写真
みーさり
あと一品に助かります。甘辛い味噌味でおいしかったです。

(*^_^*)２、３日後も味がしみておいしいですよ☆

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やまこ0317
にんじんの味噌炒め
by やまこ0317