ブロッコリーの茎のフライ
アジュンマ
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を
細長く切って
さっとボイルして
水分を切っておく
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2
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１の茎に、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、１８０度の油で揚げる
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3
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☆印のカレー粉、塩をお好みで合わせて
つけて食べる
☆お好みでソースやマヨネーズでも美味しいですよ！
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4
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H22.11. 8 ピックアップレシピになりました♪
みなさん、ありがとうございます。
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5
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H22.12. 9
皆様のおかげで話題入りすることが出来ました。ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
茎は茹でてあるので、揚げすぎないのがコツです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がいつも残っちゃってたまたまフライにしてみたら、美味しい～と旦那もパクパク食べてくれました。
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アジュンマ
