☆ピリ辛カリコリ大根☆
Description
すぐ出来てすぐ食べられます。カリカリジューシーな大根とピリ辛のコチュ甘酢がベストマッチ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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よく冷えた大根を適当な大きさに切ります。(1.5センチ角位)
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2
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★の材料をボール(又はジップロックなど)に入れて大根と和えます。
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3
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お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
■よく冷えた大根の方が美味しく出来ます。■つけて置きたい場合は、最初にラー油は入れず食べる直前に入れて混ぜてから出して下さい。
このレシピの生い立ち
自分好みに作ったコチュ甘酢(勝手に名づけました(-ω-;))がキャベツ以外にもいろんな物と合う事に気付き、簡単に和えてみました。
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