簡単♡花椒香る厚揚げ納豆あんかけ丼♡
あーこ姐
作り方
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1
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鍋に水、めんつゆ、みりんを入れて、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて煮る。
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2
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練った納豆と花椒も入れて煮る。納豆のタレは使いません。
グツグツしたら水とき片栗粉でとろみをつける。
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3
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丼にご飯をよそって、②をかける。トッピングで青ネギと花椒をちょこっとのせたら、出来上がり～ん♪
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4
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2023/11/18
話題入りしました♡
作ってくださった皆様ありがとうございます(σ*´∀｀)
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コツ・ポイント
ちょっと濃いめなので、薄味の場合はめんつゆと水の量で調節してね(о´∀`о)厚揚げを煮る時間を長くすると中まで味染み＆熱々です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
前に小料理屋さんで食べた揚げ出し豆腐に花椒が入っていて美味しかったので♡大豆製品と相性がいいのではと思い作ってみました(о´∀`о)花椒はクックニュースにも載っていたのでヒントになりました♡ランニング中にレシピが降ってきたよ～♪
あーこ姐
