【減量中】丼で具だくさんミルクスープ

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Description

ダイエットのために、野菜でお腹一杯にするスープです。痩せる必要のない家族には、ソーセージやペンネを足してスープパスタに。

材料 (二人分)

鶏ハム(またはソーセージ等)
1/2個
小1本
1/2個
3枚くらい
生姜
ひとかけ
300ml
600ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ食べやすく切る。写真にありませんが鶏ハムもきってます。

  2. 2

    写真

    火をかけたフライパンに水、しょうが、にんじん、玉ねぎをいれ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    写真

    鶏ハム→白菜芯→ほうれん草茎→白菜とほうれん草の葉の順でいれ、仕上げに牛乳をいれてかるく煮立てば完成!

コツ・ポイント

生姜をたっぷり効かせるのが好きです。カロリーが気になる方は水と牛乳の割合を調節してください。

このレシピの生い立ち

ダイエット記録です。
レシピID : 4959059 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/03/01

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