簡単絶品*クリーミィなほうれん草グラタン

簡単絶品*クリーミィなほうれん草グラタンの画像

Description

ほうれん草1束と生クリーム、スライスチーズで、簡単絶品なほうれん草の濃厚グラタンが完成です^ - ^

材料

コンソメ
小さじ半分
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水洗いしたほうれん草を4等分くらいにカットしたら、しっかり水を切ってからフライパンで強火で炒めます。手でちぎってもOK

  2. 2

    IHなら、7か8で加熱します。

  3. 3

    写真

    強火で炒める事で、水分が出てくるのを防げます。しんなりしたら、生クリーム100ml、コンソメをいれて一煮立ちさせます

  4. 4

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    ふつふつしたらスライスチーズ2枚を入れて、とろみをつけたら、完成です。

  5. 5

    ここでストップしてお皿に移したら、クリーミィースピナッチとして完成^ - ^

    グラタンにするなら、次の行程に^ - ^

  6. 6

    写真


    耐熱容器に移して、チーズ、パン粉をまぶしたら、トースターで3〜5分加熱して、美味しそうな焼き目がついたら完成です

  7. 7

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    とろーりクリーミィなほうれん草グラタンの完成です

コツ・ポイント

綺麗に水洗いしたほうれん草は、手でちぎってもOK。
強火で炒める事で、水分は出ません。我が家ではIH、7で加熱します。(普段はマックス5で調理しています)
生クリーム150ml使うならスライスチーズは3枚使って下さいね。
2種類の食べ方です

このレシピの生い立ち

ほうれん草のグラタンが大好きなんですが、ホワイトソースを作るのが手間で、簡単に出来ないかとスライスチーズでとろみをつけたら、これが絶品クリームに!!簡単なのに美味しいグラタンの完成です!
レシピID : 4959085 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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青葉の妻
しめじとニンジンも入れました。美味しく出来上がりました。(^^♪

とっても美味しそうな仕上がりですね!完璧です*つくれぽ感謝♡

初れぽ
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みほってぃ
ベーコン追加でグラタンにはせずにいただきました♪美味しかったです

ベーコンたっぷり美味しそう♡立派な一品になりますね^ - ^