パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ
レノ＊
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れて泡立て器で混ぜる。別の容器に卵を割って、溶いておく。※オーブンを170°に余熱
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2
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混ぜた粉類に先ほどの卵を入れよく混ぜる。溶かしバターとオレンジジュースを加え、さらに良く混ぜる。
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3
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最後にラム酒を加えて混ぜ、オーブンシートをしいた型に流し込み、オーブンで35分焼く。
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4
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8~10分焼いたところで、一度取りだし、ナイフで切り込みを入れる ※ご家庭のオーブンの癖に合わせて調整してください
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5
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・シロップ作り・
☆のオレンジジュースとグラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたらラム酒を加える
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6
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ケーキが焼きあがったら型からすぐ取りだし、先程作ったシロップをハケで丁寧に塗っていく
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7
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冷めたら完成！一日置くと味が染み込みます
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8
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「オレンジジュース」人気キーワード検索1位になりました！泣
ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و
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コツ・ポイント
熱々のうちにシロップを塗ることで、より染み込みやすくなります♪ ※丸型は18cmがちょうどいいと思います
ラム酒がない場合、シロップの分量のジュースとグラニュー糖をそれぞれ30gにしてください
ラム酒がない場合、シロップの分量のジュースとグラニュー糖をそれぞれ30gにしてください
このレシピの生い立ち
もっと甘い方が好みの方は、お砂糖60g→80~100gで焼いてみてください♪ 薄力粉と同じ量でもOKです。
レノ＊
