超簡単!かぶの浅漬けの画像

Description

一切火を使わず、パパッとできるレシピ!♡さっぱりシンプルな味付けでかぶの甘みが引き立ちます♡

材料

10枚くらい
約15g
梅干し
4つ
塩もみ用

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、薄切りにしていちょう切りにする。

  2. 2

    かぶの葉っぱも良く洗い、5ミリくらいに細かく切る。

  3. 3

    シソは丸めて細く切り、梅干しはほぐして種を取る。

  4. 4

    かぶと葉っぱは塩もみをし、しんなりしたら絞って水をきる。

  5. 5

    ボールにかぶ、葉っぱ、シソ、塩昆布、梅干しを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

かぶの葉っぱは歯ごたえがしっかりなので、細かく切るのがコツ!味が薄ければ、塩昆布か梅干しを加えて調節してください!

このレシピの生い立ち

産後、食欲のない時に母が作ってくれ、唯一パクパク食べられた思い出の一品です♡
レシピID : 4959765 公開日 : 18/02/27 更新日 : 19/10/29

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