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材料をそれぞれ切る。トマトは湯剥きしたほうが食感がよいですが、今回は時間がないため皮つきのまま。
鍋に水、酒、鶏ガラスープのもと、塩、ほたてを入れて煮立てる
白菜、トマトの3分の2くらいをいれてくたくたに煮込む。
くたくたになったら残りのトマトをいれて、一回ししたら火をとめる。すぐ食べないときは、温め直した後にいれるとよいかも。
よそって、あれば小ネギをもって完成
つくれぽ感謝です！ホタテの出汁がいいお味ですね♪
つくれぽ感謝です！貝とお野菜のお出汁、どちらも美味しいですね
つくれぽ感謝です！ほうれん草もトマトにぴったりですね^-^
働く母だよヤマモモc
働く母だよヤマモモc
