さつまいもと大根の味噌汁♡の画像

Description

はあ~と息が出るほど
美味しい味噌汁です(∗•ω•∗)
大根とさつまいもの相性もばっちし(*´ω`*)

材料

大根
1/2本
さつまいも
大1つ又は小2~3つ
合わせみそ
適量
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    まずはさつまいもと大根を
    1~2センチ角に切っていきます!

  2. 2

    写真

    そして先にさつまいもの
    アクをとるためにお湯で
    2~3分程茹でます!

  3. 3

    写真

    茹で終わったら
    ザルにあげて
    水を入れた鍋に
    芋と大根を入れ茹でます

  4. 4

    沸騰したらだしの素を入れ
    さつまいもと
    大根に火が通れば
    火を止めて味噌を溶かします

  5. 5

    写真

    はい!できあがり(*´ω`*)
    大根じゅわ~と
    さつまいもの甘みも
    味噌汁に染みてウマウマです(*´ω`*)♡

  6. 6

    写真

    我が家ではすぐに
    なくなります(∗•ω•∗)

    ネギをのせても
    美味しいですよ(∗•ω•∗)

コツ・ポイント

味の調整はお好みで(^q^)
うちでは合わせ味噌を
使っています(^q^)

このレシピの生い立ち

家にあって一緒に入れたら
美味しかったので(^q^)
レシピID : 4960997 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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そらいろ猫
さつまいも甘!!具沢山かと思いきや、あっという間になくなる〜!
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リラシャン
新しい組み合わせ。千切りにしました!甘くて美味しいお味噌汁ですね
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take♪aki♪
さつまいもと大根の相性バッチリ♪美味しかったです♡

合いますよね〜(*^^*)レポありがとうございます♡

初れぽ
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U☆kaoru
厚揚げもプラスで…とても美味しく温まりました♡感謝メリーXmas

遅くなってすみません泣厚揚げ入れても美味しいですよね♡