簡単しっとり！鶏胸肉のみそヨーグルト焼き

鶏胸肉をそぎ切りにする。

きれいな袋やタッパーに胸肉、みそ、ヨーグルト、醤油をいれ、よく揉み込む。

フライパンに油を引き、中火で片面を焼き、色付いたらひっくり返し、蓋をして約4分蒸し焼きにする。