カルシウムたっぷり♪混ぜるだけの佃煮
紫の薔薇と真珠。
作り方
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1
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しょう油・みりん・酢・砂糖を小鍋に入れ、火にかけて弱火で砂糖を煮とかす。
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2
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ボールにかつお節以外の、ちりめんじゃこ・塩昆布・いりごま・桜えびを入れて、①を混ぜる。
よく混ざったら、かつお節を加えてまぜる。
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コツ・ポイント
かつお節は細かいかつお節を使って下さい。私は少量ずつパックになったもの３gパックを５袋使っています。
このレシピの生い立ち
職場でお取り寄せした佃煮があまりにも美味しくて・・・少し材料を変えましたが、おいしい佃煮ができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
紫の薔薇と真珠。
