胡椒がすごい!ペッパーライスの画像

Description

よく行くお店の味です。胡椒がしっかり効いているのにコーンの甘さで程よく中和される料理です!

材料 (2人分)

1個
バター
大さじ1
にんにく
一欠片
二膳分
焼肉のたれ甘口
フライパン1周分
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切る。

  2. 2

    大きめのフライパンで目玉焼きを作りながら豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    一度2を皿等に移し、同じフライパンにバターを敷いてにんにくを入れ、ご飯を炒める。

  4. 4

    ご飯全体にバターがまわったら炒めた豚バラ肉をフライパンに戻して塩、胡椒を振り、焼肉のたれをまわし入れる

  5. 5

    塩、胡椒、焼肉のたれが全体に行き渡ったら粗挽き胡椒を振り入れ炒める。

  6. 6

    火を止めてコーンを入れて混ぜる。

  7. 7

    6をフライパンに盛り付け、その上に目玉焼きを乗せて完成✨

  8. 8

    食べるときは目玉焼きを崩してごちゃ混ぜにすると美味しいです!

コツ・ポイント

粗挽き胡椒はちょっと入れすぎかな?というくらい入れた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

お店の味を再現してみました。
レシピID : 4962006 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ニャーコ先輩
簡単。たしかにブラックペッパーましましがおいしい!
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Hirarinn☆
有り合わせの牛肉がレシピの御かげで凄く美味しい一皿に♡R有難う♡

つくれぽ感謝です(^ ^) また作ってください!

初れぽ
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kayojin
おいしかったですp(^^)q 子供達に大人気でした♪

つくれぽ感謝です!また作ってね♪