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１：１のマカロニサラダ

１：１のマカロニサラダの画像

Description

マヨネーズたっぷりのマカロニサラダはもちろん美味しい！でも、家で作るからやっぱりヘルシーにしたいんです(>_<)

材料 （４人分）

マカロニ
５０グラム
きゅうり
１本
人参
２㎝
ミツカンサラダ酢「さっぱりリンゴ酢」（または普通の酢）
大１
マヨネーズ
大１
砂糖
小１／２
塩
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは、スライサーでスライスし、塩少々を振ってしんなりさせる。人参は火が通りやすいよう、小さめに切る。

  2. 2

    鍋に水（分量外）と人参を入れ、火にかける。沸騰したら、塩（分量外）を加え、マカロニを茹でる。

  3. 3

    マカロニが柔らかくなったら、火を止めてざるに上げ、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに、水気を絞った１のきゅうりと３の茹でたマカロニ・人参を入れ、「さっぱりリンゴ酢」とマヨネーズ・砂糖で和える。

  5. 5

    写真

    パスタバージョン♪
    カニかまも入ってます(^o^)

  6. 6

    写真

    22/06/03　
    レシピ修訂正しました！

コツ・ポイント

酢が入ることで、さっぱりしていながらも旨味のある味付けができます。カロリーダウンも♪砂糖の量は、最後に味を見て、増減してみて下さい。合わせる具材も、お好きなものでアレンジしてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

ミツカンサラダ酢「さっぱりリンゴ酢」のモニターに当選しました。早速試したレシピがこれです。マヨネーズで和える前に味見したら、それだけでも十分おいしくて、感激しました。子どもたちがお酢の味がまだ苦手なので、マヨネーズも加えましたが、いつもよりマヨネーズの量が少なくて済みました。
レシピID : 496209 公開日 : 08/01/28 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年8月2日
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ねっちゃんっ
わー凄いサッパリ〜♪お弁当でも安心レシピですね^^美味しかったぁ

お褒めの言葉嬉しいです(*^_^*)お試しどうもありがとう♡

2010年6月25日
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miyuki12
こちらも昨日朝食で。ヘルシー嬉しい♡さっぱりして美味しかったです

２品も食べてもらえて感激～(*^_^*)どうもありがとう♡

2008年9月4日
写真
ななまま
酢好きさんとしては見逃せないレシピ！期待通り〜♪

レストランのテラス席の一枚のよう☆とっても素敵なれぽに感謝♪

2008年3月15日
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eterno
リンゴ酢入れるのいいね～とっても食べやすいっ！さっぱりで美味しい

とろっとした中にもさっぱり感でしょ☆れぽ嬉しいよぉ*^_^*

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よん妻
１：１のマカロニサラダ
by よん妻