カルボナーラ風 ほうれん草としめじサラダ
acco＊acco
作り方
-
-
1
-
卵を8分湯がいて、半熟卵を作る。
殻をむき
フォークで、潰す。
-
-
-
2
-
ほうれん草は、解凍して、水を切る
ベーコンはサイコロにカット
しめじは石づきをカットし
オリーブオイルで炒めて、塩胡椒
-
-
-
3
-
1.2と、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ合わせ、
粉チーズ、パセリで飾り付け
-
コツ・ポイント
卵は、湯がいたらすぐに冷水に浸すと、殻がつるんとむけ、半熟のままです。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が今日までだったので、大量消費！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
acco＊acco
