野菜が甘い!ゴママヨドレッシング温野菜☆
作り方
コツ・ポイント
○レンジ加熱は必ず先に人参をいれてから、後にかぶを入れてください。共に歯ごたえの残る程度にするのと、小さく切り過ぎない(ドレッシングの味が強くなり野菜の味がわからなくなってしまうので)のがポイントです。レシピの時間は1000Wの場合なので、様子を見て調整してください。
○ドレッシングは酢が多めになっています。(その方が野菜の甘みを感じる気がするので)苦手な方は様子をみて入れてください。
○ドレッシングは酢が多めになっています。(その方が野菜の甘みを感じる気がするので)苦手な方は様子をみて入れてください。
このレシピの生い立ち
かぶと人参がたくさんあったので、大きめでもたくさん食べやすいよういろいろ混ぜてみたら、意外に野菜の甘みが引き立ちました。