バター醤油の磯辺焼きの画像

Description

バター醤油味の磯辺焼き餅です

材料 (作りやすい分量)

食べたいだけ
バター
もち1個につき5g
濃口醬油
もち1個につき小さじ半分
みりん
醤油と同量
もちに合わせて

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火弱火にかける。
    バターが半分ほど溶けたら餅を入れて、
    表面がきつね色になるまで両面焼く。

  2. 2

    醤油とみりんを合わせてたれを作っておき、
    焼けたお餅をフライパンからそのままたれに漬けて絡める。

  3. 3

    海苔を巻き付ける。

コツ・ポイント

火が強いと餅が焼ける前にバターが焦げるので注意。
*冷凍のお餅の場合は、弱火で蓋をしてじっくり焼けば予め解凍しなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

子どものころから母がよく作ってくれました。
レシピID : 4962398 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックABDFZT☆
とても香りがよく、バター醤油味が美味しかったです‼️
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キリンのソフィ
家族にも友達にも大好評でした☆☆☆またリピします!!

大好評で嬉しいです♪ありがとうございます♡

初れぽ
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☆☆moka☆☆
バターが効いててほっこりするお味で美味しかったです(^○^)感謝

ありがとうございます!私の大好物なので嬉しいです*ˊᵕˋ*