お粥ご飯でもんじゃ焼
Description
もんじゃの生地作るのは面倒なので残りご飯ふやかせて焼いてみたら美味しいですよ。
うさあいす
材料
お粥状ごはん
茶碗一杯〜お好きな量
和風だしの素
小さじ1弱(量に合わせて)
醤油
ボウルの中でひと回し(入れすぎない)
お好みソース
仕上げに好きな量を
作り方
コツ・ポイント
粒はなるべく潰しベチャっとしてると良いです。水分は加減してください。多すぎない位。せんべいは作り出しません。出来れば炊飯器少量の残りに水加算してお粥にした方が楽チンです。鍋などでグツグツしても良しです。ダメな時は繋ぎに片栗粉か小麦粉を。
このレシピの生い立ち
うっかり少量のご飯を炊飯器保管時に水を入れすぎてお粥になってしまったのですが生地に出来そうでやったら美味しかったです中はもっちり〜
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