豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡の画像

Description

豚こま使うので本当に簡単\(//∇//)\
トロッと美味しいポークチャップの完成♡

材料 (2人分)

150〜200g(食べる分)
1/2個
60cc
コンソメ
小さじ1/2
バター
5g
あればパセリ
適量
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
●ケチャップ
大さじ2強
●ソース
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●すりおろしにんにく
1片
●すりおろし生姜
にんにくの1/2の量
●塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに切る。
    豚こまは★で下味をつけておく!
    ●の調味料全て合わせておく。

  2. 2

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶしおき、フライパンにバターをひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める!

  3. 3

    写真

    豚肉を加えて更に炒める!

  4. 4

    8割ぐらいお肉に火が通れば水とコンソメを加えてサッと絡める!

  5. 5

    写真

    そこに合わせておいた●の調味料を加えて全体に絡むまで炒めて完成\(//∇//)\
    盛り付けの時にパセリまぶして下さい♡

コツ・ポイント

●コンソメと水を入れ絡めたあと、調味料を入れる時は素早くかき混ぜて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

ポークチャップが食べたくて簡単に豚こまで作ってみました(^^)
レシピID : 4962712 公開日 : 18/03/02 更新日 : 21/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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jedi0728
色々な風味がして美味しかったです。

盛り付け素敵です♡レポありがとうございます(^^)