カボチャの煮物

フライパンに煮汁材料入れて沸騰したらカボチャが重ならないように皮を下にして並べる。

落し蓋をして煮汁が少し残る程度まで煮る。弱めの中火。

火を止めて3～5分ほどおいたらできあがり。