混ぜるだけ！胡瓜と豆苗のかにかまサラダ

きゅうりは塩（分量外）でこすり洗いする。
輪切りにする。
（きゅうりは塩でこすり洗いすると緑色が鮮やかになります）

豆苗は綿を切り落とし2cm幅に切る。
ざるに入れて洗う。
（切ってから洗うと洗いやすいです）

かにかまは半分に切る。

④に、水気を切った①と②を入れて混ぜる。

③を、手で割きながら入れて混ぜる。
塩胡椒でお好みの味に調整する。