ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮る

ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮るの画像

Description

今そこにある根菜(人参、ジャガイモ、大根、玉ねぎなど)とソーセージを塩ゆでにするだけ。※パスタと一緒にゆでてもう一品に!

材料 (2人分)

トッピング
コショウ
1つまみ
パセリ(乾燥)
1つまみ

作り方

  1. 1

    □ダイコン、ニンジンをの輪切りを3等分にカット。
    □鍋に水1Lに対して塩大さじ1の湯を沸かす。

  2. 2

    写真

    ●材料を入れ、ゆでていく。
    ※15分くらい。

  3. 3

    ●ゆであがったら器にとる。
    ●コショウ、パセリをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

●パスタといっしょにゆでることができるレシピです。
※お好みでゆで汁にコンソメを入れてもいいと思います。
※しあげの塩・胡椒で味を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

●手元にある根菜でポトフ。
●パスタといっしょにできる煮物レシピ。

※ポトフのスープを使った〆の雑炊は…
●洋風雑炊★ポトフの〆雑炊・オリーブの実と
レシピID : 4964495
レシピID : 4963023 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

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