ザーサイとマイタケのアヒージョ

オーブンを180℃で予熱する。

にんにくをスライスし、ザーサイを細かく切る。舞茸は手で裂く。

耐熱容器に具材を入れ、上からオリーブオイルを流し入れる。

岩塩を振り入れて、よく混ぜる。

イタリアンパセリをかければ出来上がり。