ダッフィー　シェリーメイ　バレンタイン

目やお鼻用に濃い色のチョコレートを溶かします
明治ブラックチョコレートを使いました

丁寧な溶かし方:ボールにチョコレートを入れて湯煎にかけ人肌より熱いくらいでストップ
大ざっぱな溶かし方:レンジ数十秒チン

溶かした濃い色のチョコをつまようじで少ーしづつ少しづつのせます。
慣れるまではチョコを少なめに心がけるとやりやすいです。

濃い色のチョコを固まらせている間にホワイトチョコを溶かします

冷蔵庫から出して濃い色のチョコが固まってるか確認
軽くつまようじで触ってチェック
固まっていたらホワイトチョコをのせます

ホワイトチョコをのせ終わったらまた冷蔵庫へ。

写真だとわかりづらいですがシェリーメイのリボンにチョコを。

ジェラトーニの耳にピンクのチョコをのせます。
(どのタイミングでも大丈夫）

ホワイトチョコに食用色素を混ぜます。
まずは少しづつ色素を入れ混ぜながら色をみます。ジェラトーニの色に近づいたらOK

ジェラトーニの瞳の緑が固まったのを確認し、ジェラトーニの目の周りにホワイトチョコをのせます。

ジェラトーニの顔のパーツのチョコのせが全部終わって固まったのを確認
→　顔にチョコを流し入れます。

ダッフィーにはミルクチョコレートを入れました。

顔にチョコを入れる時はゆっくりでなくてどんどん入れちゃってOK。

顔にチョコを流し入れたらまた冷蔵庫で固めます。
しっかり固まっているか確認したら、ていねいに型から出せば出来上がり!

お顔の部分にはクーベルチュールなどおいしいチョコやお好きなチョコをいれるとよりいっそうおいしくてかわいくなります。

量についてですが写真のホワイトチョコくらい溶かしてしまうと少し多いかもしれません。私はこの型を２回使って倍作りました。

ダッフィはミルクチョコだけ
またはミルクチョコにほんの少しホワイトチョコを足すと優しいダッフィになります。