簡単!鶏胸肉のチキンラーメン乗せ♪
作り方
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1
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チキンラーメンを袋のまま粉々にする。粉々にしたら袋を上だけ開けて、☆を混ぜます。こんな感じ♪
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2
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鶏胸肉を縦半分に切って、それを1センチ弱の斜め削ぎ切りにする。
※鶏皮は取っても取らなくても♪
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3
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平たいお皿に、鶏胸肉をパズルみたいに並べていく。
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4
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こんな感じ♪隙間が出来ないように、重ならないように!
※お皿に乗り切らないときはお皿を分けても良いです!
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5
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鶏胸肉の上に、塩胡椒を全体的に振りかけ、その上からマヨネーズを全体的にかけて綺麗にスプーン等で塗る。
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6
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☆をドサッと上にあけて、
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7
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溢れないように広げます。
※お皿を分けるときは☆も適度に分けてください!
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8
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ラップをふんわり、下はピッタリつけて、レンジ600wで6〜8分!
500wの方は7〜9分くらいです。
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9
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チキンラーメンがラップの水滴でしんなりして、お肉がマヨでプクプクしたのを目安にすると、キチンと火が通ります。完成!
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コツ・ポイント
お皿を分ける場合は分数を調節しながら調理します。
ラップはすぐに取らずに、チキンラーメンをしんなりさせても美味しいです♪
ラップはすぐに取らずに、チキンラーメンをしんなりさせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家のお馴染みのメニューの覚書です。子供でも出来ちゃうので、よく作ってました♪