ほうれん草のナムル

ほうれん草は軽く茹でて、ザルにあげたらさっと水をかけ水気を絞るり2~3cm位に切る。

人参は細切りにして、ネギは小口切りにする。

ボールにほうれん草、人参、ネギを入れて、☆の調味料をすべて入れて混ぜる。