鶏むね肉と豆苗のハニーマスタード和え

鶏むね肉と豆苗のハニーマスタード和えの画像

Description

鶏肉と豆苗をハニーマスタードで和えてみました

材料 (4人分)

1/2枚
1パック
大匙1
クレイジーソルト
少々
醤油
大匙1
粒マスタード
大匙1
はちみつ
大匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗はさっと茹でたら、食べやすい長さに切り、水気をよく絞る

  2. 2

    鶏むね肉はクレイジーソルトを振ってから耐熱容器に入れ酒をかけたら、ラップをしてレンジで600W4分加熱する

  3. 3

    写真

    触れるくらいに冷めたら、手で細かく裂いて茹で汁にそのままつけておく。

  4. 4

    醤油とマスタード、はちみつをよく混ぜる

  5. 5

    写真

    豆苗と鶏肉を混ぜてから、ハニーマスタードを加えてあえる

コツ・ポイント

豆苗は茹ですぎないほうが食感がいいと思います

このレシピの生い立ち

豆苗と鶏むね肉が余っていたので、これで何か一品と思い作ってみました
レシピID : 4964783 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート