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チキンのトマト煮！

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Description

子供が大好き！ぱくぱく食べます。

材料 （4人分）

鶏モモ
2枚
玉ねぎ
1玉
トマト缶
1缶
オリーブオイル
適量
塩
少々
ガーリック
適量

作り方

  1. 1

    鶏モモは一口大に切ります

  2. 2

    玉ねぎはヘタを切り落として、半分にして6等分にきります

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ガーリックをいれて香りをだします

  4. 4

    鶏モモは皮から焼いて、焼き色がついたら裏返します。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。

  6. 6

    玉ねぎに火が通ったら、トマト缶を入れて弱火でコトコト煮込んで、焦げないように時々かきまぜます

  7. 7

    最後に塩を少々いれて味を整えてできあがり！

コツ・ポイント

煮込む時、焦げないように時々かきまぜてください！
最後にパセリをかけると彩りがきれいになります。
ピーマンを加えても◯です！ピーマンを入れるときは最後に入れて5分ほど煮込みます。

このレシピの生い立ち

母から教わったイタリアン！
レシピID : 4965096 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月26日
写真
ちえっちょママ
トマトの酸味がいいですね♡美味しかったです(*^o^*)

れぽありがとうございます！酸味がいいんです(^-^)

2018年3月8日
写真
らぶかな
トマトの酸味で、とり肉をサッパリおいしく食べられました♫

さっぱりおいしいですよね(^-^)ありがとうございました！

2018年3月4日
初れぽ
写真
クックNXYGOQ☆
お野菜多めに、お豆も一緒に煮込んでみました！

ありがとうございます！お野菜たっぷりないいですね(^-^)

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( )
キリチーズ☆
チキンのトマト煮！
by キリチーズ☆