チョコムース
作り方
コツ・ポイント
メレンゲはきちんと!生クリームは植物性でも動物性でもOKです!
表面は固まってますが底はスープみたいになっている可能性があります!私はメレンゲと少し混ぜながら食べています♪濃厚なアイスミルクココアみたいでここも大好きです!
表面は固まってますが底はスープみたいになっている可能性があります!私はメレンゲと少し混ぜながら食べています♪濃厚なアイスミルクココアみたいでここも大好きです!
このレシピの生い立ち
カルボナーラの余りから完成!余った卵白が活躍!立派にスイーツに変身しました!!お菓子作りで余った卵白でも☆