朝食昼食に タルタルソーストースト
Description
タルタルソースをたっぷりのせた簡単レシピです
jun120121
材料
（1人分）
1個
1/8個(25g)
1/5本(20g)
5g
1枚
適量
■
調味料
マヨネーズ
大さじ1と1/2(18g)
砂糖
小さじ1/4
粒マスタード
小さじ1/2
塩
ほんの少し
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かし卵を入れます (お湯の量は卵が半分つかるくらいで十分です)
-
-
-
2
-
ふたをしてできる限りの弱火で10分間ゆでます
-
-
-
3
-
ゆで上がった卵を水につけて冷まし
-
-
-
4
-
まな板でこつこつと叩いて殻全体にひびを入れて
-
-
-
5
-
薄皮と白身の間に水を入れる感じで丸い方から殻をむきます
-
-
-
6
-
調味料を混ぜ
-
-
-
7
-
ゆで卵を加えてスプーンで切り崩しながらさらに混ぜ
-
-
-
8
-
玉ねぎ、きゅうり、チーズを加えて混ぜます
-
-
-
9
-
食パンにマーガリンをぬり
-
-
-
10
-
タルタルソースをたっぷりのせて、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて完成です
-
-
-
11
-
お好みで粗びき黒胡椒を振ってください
-
コツ・ポイント
砂糖でちょっと甘くするのが味のポイントです
生の玉ねぎは辛いので焼いて辛味成分を飛ばします
生の玉ねぎは辛いので焼いて辛味成分を飛ばします
このレシピの生い立ち
簡単トーストレシピ色々考え中です
jun120121
