簡単美味しい♡ポークチャップ

簡単美味しい♡ポークチャップ

Description

柔らかくてジューシー☆レストランみたいと子供達に大好評♪簡単ですぐ出来る!失敗なしで、豪華なのでおススメです♡

材料 (一枚に対する分量)

豚カツ用ロース
1枚
◎塩コショウ
少々
適量
約大さじ1.5
◆砂糖
約小さじ1
◆ケチャップ
約大さじ2
約大さじ2

作り方

1

メッチャ簡単。大体テキトーですよ!
d(ゝ∀・*)
まず、豚肉の全体を包丁の先でツンツンする。筋を切る。

2

◎塩コショウし、豚肉全体に◎片栗粉をまぶす。コレで格段に美味しくなります♪

3

オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
ひっくり返して料理酒をかけて、蓋をして焼く。中火くらい。火が通ったらOK

4

豚肉の上に直接、◆砂糖◆ケチャップ◆ウスターソースの順にかけて、二回ひっくり返して全体にまぶして出来上がり!

5

野菜を添えて、ナイフとフォークで召し上がれ!

6

写真

2018年8月1日
小麦粉を片栗粉に変更しました!
格段に柔らかくて美味しくなります♡
母から私が聞き間違えてましたw

コツ・ポイント

ウスターソースをフライパンに入れる時、強火だと跳ねるので弱火で!
◆のタレは先に合わせておいても良いです。私は面倒だから直でいきます。実際は全て目分量です!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ。最近、片栗粉をまぶすと格段に美味しいと教わり改良されてから大人気に♡
レシピID : 4967122 公開日 : 18/03/04 更新日 : 19/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/20

写真

簡単美味しく出来ました(≧▽≦)♪

およ☆

わーい♡ありがとうございましたー! d=(´▽`)=b

19/01/16

写真

ケチャップ味が美味しい!と子供に◎もらえました(^O^)

たちぽんぽん

お子様にも喜んで貰えてなによりです♡ ありがとうございます!

18/05/20

First tsukurepo mark
写真

お弁当用に少量作りました✿お昼が楽しみと家族が喜んでます❀有難う

Richland☆Y

嬉しいご報告ありがとうございます♡メッチャ美味しそうですね!