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油揚げは細切り、長芋は厚め(1〜2㎝幅)に、豚肉は一口大に切ります。
お鍋に油揚げを敷き、その上に長芋と豚肉を交互に並べます(まな板の上で並べてから入れるとやりやすいです)。
水とガラスープの素をいれて、火が通るまで煮込みます♡
彩りにかいわれ大根を上に添えて、すこししんなりする程度まで煮込んだら出来上がり♡
掲載遅れてごめんなさい泣。とっても美味しそう♡素敵れぽ感謝♡