オッサンの簡単タケノコ炒飯の画像

Description

冷やご飯から作る筍ご飯風な炒飯♪
簡単に1食分だけ作ってみました☆

材料 (2人分)

2膳
筍の水煮
100~150グラム
◎白ダシ
大さじ1
◎麺つゆ
大さじ1
◎塩
1つまみ

作り方

  1. 1

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    筍を食べやすい大きさで薄切りにします。
    冷やご飯は、レンチンしておきます。

  2. 2

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    フライパンに少量の油(分量外)を入れ、筍の水を飛ばすように5分程炒めます。

  3. 3

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    レンチンしたご飯を投入し、◎の調味料で味を付けて、更に炒めます。

  4. 4

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    器に盛り、小葱を散らせば、出来上がり☆

コツ・ポイント

2の工程で、水を飛ばせば、仕上がりがベチャつきません。
味が足りないようであれば、調味料を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

沢山作りたくないけど、1回分だけ作りたくて考えた筍ご飯です☆
レシピID : 4967590 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (31人)
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tuxedocat
イベ長さんこんにちは୨୧リピです*´꒳`ฅ♪今日は真竹で作ってみましたがシャキシャキでとってもおいしかったです♪レシピ感謝ꔛ‬♡
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tuxedocat
イベ長さん初めまして୨୧夕食に両親と頂きましたが、タケノコの風味が最大限に活かされていてとってもおいしい春御膳でした*´꒳`ฅ❀
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まぶたん
堀立てタケノコで(^ー^)シャキッ!手間なく出来てこれは美味しい!
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ひっこちん
前回はお弁当に自分の分だけ作ったので今日は家族に竹の子ご飯として出しました。まるで竹の子ご飯です。本当に簡単で美味しい!