プチプチと菜の花の彩り巻き
生マロニーちゃん公式
作り方
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1
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今回は「プチ！プチ！海藻麺」を使います。
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2
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温かいごはんにすし酢・いりごまを加えて混ぜ合わせる。
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3
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菜の花はひとつまみの塩(分量外)を入れた熱湯でゆで、 冷水にとって水気をしぼり、3cmの長さに切る。
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4
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卵焼きは1cm角の棒状に切る。
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5
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巻き簾にのりを置き、奥が４cm程空くように平らに2を広げる。
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6
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5に3・4・プチ！プチ！海藻麺・かに風味かまぼこをのせる。
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7
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具が飛び出さないように注意し、巻き簾でしっかりと巻いて出来上がり。
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8
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食べやすい大きさに切り、わさび醤油またはからし醤油をお好みでつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ごはんをのりのぎりぎりまで広げると、巻いた時に具材が飛び出す原因となるので、奥を4cm程空けてのりしろ部分を作ると上手く巻くことが出来ます。
このレシピの生い立ち
プチ！プチ！海藻麺のプチプチ食感が楽しく、切り口もキラキラと華やか！ぜひお試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
生マロニーちゃん公式
