ピーマンと油揚げの炒め物

ピーマンは太めの千切り、油揚げは半分にしてから短冊切りにする。

鍋に油を熱し、ピーマンと油揚げを中火で炒める。火が回ったら調味料を入れる。

汁気が無くなるまで炒める。かつお節をまぶす。