具沢山ミートソース。離乳食にも!
Description
我が家の定番です。パスタにかけても、ご飯にチーズと一緒にかけても!
材料
(6人分)
1パック(350gくらい)
1本
2個
1/2袋
1/2袋
4つくらい
2缶
コンソメキューブ
2つ
ケチャップ
大きめスプーン3杯くらい
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、小松菜、ほうれん草、椎茸を全てみじん切りにする。
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2
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鍋にひき肉をいれ炒める。※挽肉から油が出るので油は使用していません。
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3
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ひき肉がだいたい炒まったら具材を全て入れ少し炒める。
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4
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そこへトマト缶と★調味料を入れ、15分くらいコトコト煮て完成!※離乳食用には味付け無しでOK!
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5
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※味の調節はケチャップで行うと失敗しないです!
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コツ・ポイント
適当に〜。
このレシピの生い立ち
大人も乳幼児も一緒に食べられるもので栄養満点のものが作りたかったので。