ケーキ風？納豆ご飯
クックC8JULD☆
作り方
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1
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ご飯半分より気持ち多目を、円盤状にしてお皿にのせ、真ん中にくぼみを作っておく。(真ん丸おにぎりを潰すと作りやすいです)
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2
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納豆を混ぜてタレを入れ、①の上にのせる。しっかり混ぜた方がまとまりが良いです。
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3
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残りのご飯を①と同様に円盤状にし、上に卵黄を乗せるくぼみをつけて、②の上に乗せる。
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4
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③の上に卵黄、お好みでネギをかける。カラシはかけてもよし、文字を書いてもよし。
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コツ・ポイント
大皿にチョコンと置いて、カラシで文字を書くとそれっぽいです。卵白を入れる方がお好みの方は、泡立てて別の小鉢を付けるとおしゃれですが、多少食べにくくなります。卵白はメレンゲと違いすぐに泡が無くなってしまうので、直前に思いっきり泡立てるのが◎。
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキは要らない派の主人に喜んでもらえるケーキを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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